In het najaar opent Petit Pucelle, een nieuwe bistro in het hart van Bergen op Zoom. Gevestigd in een historische kelder serveren we klassiek geïnspireerde gerechten met een moderne insteek. Een mediterrane keuken met veel groenten, vis & soms vlees. 

We zoeken een Chef de Cuisine die: 

✔ Ambacht en precisie combineert 

✔ Energie krijgt van een compact, goed op elkaar ingespeeld team 

✔ Meedenkt over mise-en-place, menu, gerechten en efficiëntie

✔ Smaak, tempo én rust bewaakt

✔ Collega's stimuleert & informeert 

​

Wat bieden we? 

• Werken in een spiksplinternieuwe keuken van topkwaliteit

• ⁠Koken met mooie, seizoensgebonden producten

• Samenwerking met een Michelinchef 

• Mogelijkheid tot doorgroeien binnen een ambitieus horecaconcept

• Ruime voor zelfontwikkeling, wij bieden je de tools, zoals cursussen of opleidingen

• Goed salaris op basis van ervaring & prestatie

• Bedrijfskleding 

​

Solliciteren

Stuur je motivatie naar info@lapucelle.nl of vul onderstaand formulier in

​

Opening oktober 2025 Bergen op Zoom

Starten in overleg, bij voorkeur september 2025